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五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中*树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液较成熟的雏形。公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏方子，时称“杂粮酒”，后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。2013年五粮液**价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是中国较**白酒之一，同时也是中国三大名酒茅五剑之一。
五粮液在中国市场中占非常重要的地位，是浓香型白酒的**代表，她以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以"包包曲"为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿,精心勾兑而成。她以"香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味*"的*特风格**于世，常用作喜庆宴会及馈赠亲友的热门选择。数年来"五粮液"**连续在中国白酒制造业和食品行业"较有价值品牌"中排位**，2004年其**价值达306.82亿元。2004年底，五粮液稳居全国白酒评比**名。
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